Nieodzownym elementem pobytu nad Morzem Bałtyckim jest skosztowanie "świeżej rybki". Jak się okazuje, nie jest to wcale łatwe zadanie. Bo choć na potykaczu reklamowym widnieje napis: "Zapraszamy na świeże ryby prosto z Bałtyku", to rodzime połowy są dziś marginalne. Ryby bałtyckie. Ryby bałtyckie występują w morzu w ponad 100 rozmaitych gatunkach. Największe znaczenie dla rybołówstwa mają śledź, dorsz i szprot, plastugi (strornia, skarp) oraz ryby wędrowne (łosoś, węgorz). Obecnie w Bałtyku łowi się rocznie blisko 500 tysięcy ton ryb. Komercyjne połowy obejmują jedynie kilka gatunków ryb, głównie szproty, śledzie i stornie (te trzy gatunki stanowią ponad 95% wszystkich połowów na Morzu Bałtyckim). Rybołówstwo LFPO jest pierwszą organizacją na Morzu Bałtyckim odznaczoną certyfikatem. Szprot jest jednym z 3 gatunków (oprócz dorsza i śledzia) objętych wieloletnim planem zarządzania na Morzu Bałtyckim, przyjętym w kwietniu 2016 roku przez Parlament Europejski. Zdecydowaną większość połowów na Morzu Bałtyckim 🌊 stanowią szproty, ryby płaskie i śledzie. Dorsz jest (a raczej był) kluczowym gatunkiem dla ekosystemu Bałtyku. Na początku lat 80-tych, polscy rybacy wyciągali w sieciach ponad 120 tys. ton tej ryby rocznie. - oraz mniejsze ilości i mające mniejsze znaczenie użytkowe to: belona, węgorzyca, motela, ostropłetwiec, sieja, sielawa, stynka - w połowach czasem zawieruszą się ryby z Morza Północnego takie jak: serdela, ostrobok, witlinka Specyficznym zjawiskiem w Morzu Bałtyckim jest występowanie ryb słodkowodnych. Jakie ryby naprawdę żyją w Bałtyku? Ze względu na szeroki zakres zasolenia wód Morza Bałtyckiego spotkać w nim można zarówno ryby morskie, jak i słodkowodne . W Bałtyku są m.in. flądra, dorsz, okoń, węgorz, turbot, belona i inne (patrz niżej). ZGoPE.